Rolul crucial al salivei în protejarea dinților, combaterea bacteriilor și menținerea sănătății orale.

Saliva este una dintre cele mai importante bariere naturale de apărare ale corpului pentru sănătatea orală. Aceasta spală resturile alimentare, neutralizează acizii dăunători, oferă compuși antibacterieni și furnizează minerale care ajută la repararea cariilor dentare incipiente prin remineralizare. O persoană medie produce zilnic aproximativ 1-1,5 litri de salivă. Fluxul redus de salivă (gura uscată) crește semnificativ riscul de apariție a cariilor și a infecțiilor orale.