Stratul de sub smalț care formează cea mai mare parte a structurii dintelui și conține terminații nervoase.

Dentina reprezintă cea mai mare parte a structurii dentare și este situată sub smalț. Spre deosebire de smalț, dentina este un țesut viu, cu tubuli microscopici care se conectează la pulpa dentară. Acesta este motivul pentru care dentina expusă provoacă sensibilitate. Dentina este mai moale decât smalțul și este mai predispusă la carii atunci când este expusă. Are o culoare gălbuie, motiv pentru care dinții cu smalț subțire par mai galbeni.